山野峡ワイン ロゼ 2024 キャンベルアーリー マルスラン 750ml
ロゼ やや辛口 ミディアムボディ
産地 日本/広島県福山市
ブドウ品種 キャンベル・アーリー/マルスラン
樽熟成
アルコール:11%
広島県福山市の最北端に位置する山野峡大田ワイナリー。
県立自然公園「山野峡」を有する自然豊かな山野町は、寒暖の差がぶどうの栽培にとても適した土地です。
猿や猪など自然の仲間たちと格闘しながら、2015年から手探りでワイン醸造を始めました。
現在では約2ヘクタールの自社畑で9種類のぶどうを育てています。
【テイスティングノート】
鮮やかで淡い薄ピンクの色調。
イチゴやアセロラ、キャンディーを思わせるフルーティーなアロマ。
クリアで透明感がありながら厚みのある果実味。
ほのかな甘さを感じます。
フルーツのフレッシュな味わいが口いっぱいに広がる香り高さ。
余韻にかけて心地よいビターさを感じます。
春の食材と合わせて楽しみたい一本です。
2025年3月試飲
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