ドメーヌ・ラウゲ パシュラン デュ ヴィック ビル 2022 白 フランスワイン
白 コクの豊かな辛口
フランス シュッド・ウエスト パシュラン デュ ヴィック ビル
ブドウ品種 グロ・マンサン50% プティ・マンサン50%
コンクリートタンク使用
アルコール13.5%
天然酵母使用 HVE(環境価値重視)認証
「マディランの白ワイン」的位置づけの「パシュラン デュ ヴィック ビル」のワイン。
【テイスティングノート】
グロ・マンサン、プティ・マンサンの力強い味わいがしっかり感じられるワインです。
柑橘の香りに加え蜂蜜のようなフレーバーがあります。 口当たりには甘みがあり粘性のあるボリューム感ある果実味が感じられます。
とはいうものの、味わいはフレッシュでジューシー、飲み応えのあるバランスに優れたワインです。
ワインだけでも楽しめる味わいですが、チキンソテーなどにもよく合うんじゃないでしょうか?