鳴海 きもと純米 ひやおろし 720ml 千葉の地酒
ギフト包装はこちらから千葉県勝浦市 東灘酒造
原料米 五百万石 精米歩合66％ きもと仕込み 生詰め
アルコール14％
寒中に仕込んだ酒を夏過ぎまでじっくり熟成させた「ひやおろし」と呼ばれる「秋の新酒」
【テイスティングノート】
生酛仕込みの骨格ある味わい、口当たりに少々の旨味、それを包み込むように酸が広がり後口はドライにキレます。
アルコール14度とは思えないふくよかで幅のある味わい。
冷酒から燗酒まで、温度帯により味わいの変化が楽しめる酒です。
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