フランソワ コンフュロン ジャンドル ヴォーヌ ロマネ ラ コロンビエール 2021 750ml
ギフト包装はこちらからFrancois Confuron Gindre Vosne Romanée La Colombière
赤 フルボディ
産地 フランス ブルゴーニュ地方 ヴォーヌ・ロマネ
ブドウ品種 ピノノワール
樽熟成 あり
アルコール 12.5％
フランソワ コンフュロンは、18歳から父親の手伝いを始め、1989年にはヴォーヌ ロマネの畑にてメテヤージュ（小作契約）で自分のワインを造り始めました。
1997年に父親からヴォーヌ ロマネとニュイ サン ジョルジュを引き継ぎ、今に至ります。
全体に古い樹齢の葡萄樹が多く、70年のものもあり、まめなケアが必要です。
フリーラン ジュースを90%使用、ワインに骨格をつけるためにプレスワインを10%だけ使用します。
ノンフィルター、ノンファイニング。瓶詰はムーンカレンダーに沿って行います。
彼の造り出すワインは地元での評価が高く、生産されるワインの70%は国内で消費され、30%が輸出されています。
【テイスティングノート】
単一畑「ラ・コロンビエール」の葡萄で造ります。
典型的な赤い果実のアロマで商品な樽の風味が広がります。
力強く深みのある味わいです。
インポーター資料より抜粋
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