パスカル プルニエ ボヌール オーセイ デュレス ブラン クレ 2021 750ml
ギフト包装はこちらからPascal Prunier Bonheur Auxey Duresses Blanc Crais
白 辛口
産地 ブルゴーニュ/オーセイ・デュレス
ブドウ品種 シャルドネ
樽熟成 バリックで14ヶ月熟成（新樽比率15％）
アルコール 13.5％
今後の要注目アペラシオンである「オーセイ・デュレス」「モンテリ」を中心とした小規模生産者。
樹齢が高いブドウから自然と抑制された収量で各テロワールを表現しています。
世界的な注目度が高まっており、WAでは、「畑は古木の比率が高く、収量が必然的に抑えられている。控え目なアペラシオンから風味豊かなワインが造られる。エレガントな骨格とアロマの複雑さを高く評価してきた。更に非常にお買い得な価格である。今後もプルニエのワインに注目していきたい。」と、紹介されています。
【テイスティングノート】
クリアで輝きのある緑がかった淡いゴールドの色調。
ノーズはジャスミンなどの繊細なノートを柑橘類のアロマが引き立てている。
味わいは生き生きとしていて正確、表現力がとても豊かで、最初にレモンのような風味が広がり、続いてブリオッシュやトーストのニュアンスがより複雑に感じられる。
フィニッシュにはミネラル感があり、食欲をそそられる。
インポーター資料より抜粋
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