ヴィニョーブル ヴェラス ミセス シーフード 2023 750ml
Vignobles Vellas Mrs. Seafood
白 辛口
産地 フランス/ラングドック
ブドウ品種 ルーサンヌ60%/マルサンヌ30%/ヴィオニエ10%
樽熟成 なし
アルコール 13%
リュットレゾネ
輸入元 ヌーヴェルセレクション
「ラベルに描いた通り、あらゆる魚介類に合うようにと試行錯誤を繰り返して完成させたワインです。
私は一年中仕事に没頭していますが、唯一の趣味は休日に家族や友人たちとバーベキューをすることです。
地中海に抱かれたこの地は魚介類の宝庫で、ジュージューと焼きあがった魚やエビ、カニ、貝などにこのワインを合わせると、それはもうたまらない、至福の時です。
日本の皆様には、ぜひお刺身やお寿司とも合わせていただきたいです」(以上生産者より)。
【テイスティングノート】
白い花、パイン、ハチミツを思わせる香り。
南国系果実や青リンゴを思わせる厚みのある果実味。
酸は大人しめで、樽は使っていないのでサッパリとしています。
後口ほんのりとビターで食欲が沸く味わいです。
2025年4月試飲