ロベルト サロット ペツォーレ ロッソ NV 750ml ネッビオーロ
ギフト包装はこちらから赤 フルボディ
産地 イタリア ピエモンテ （等級はヴィーノ ロッソ）
ブドウ品種 バローロエリアで収穫されたネッビオーロ
樽熟成 大樽、小樽併用
アルコール 14.5％
「手頃な価格でバローロを楽しめたら」という造り手の想いで造られたワインです。
【テイスティングノート】
抜栓直後からネッビオーロらしい妖艶な香りが広がります。
入荷直後に抜いたせいか、当初アンバランスでタンニンにビターさがありましたが、少し時間を置くとラム酒やダークチョコレートの様なニュアンスが出てきてタンニンも丸みを帯び「これってバローロですか？」といった味わいに変化してきました。
造り手の想いがしっかり感じられるワインでした。
2023年３月試飲
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