アタラクシアセレニティ 2020 750ml 南アフリカワイン

アタラクシアセレニティ 2020 750ml 南アフリカワイン

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産地: 南アフリカ

赤　フルボディ

産地　南アフリカケープコースト

ブドウ品種　ピノタージュ/ピノノワール/サンソー

樽熟成　11ヶ月樽熟成

アルコール　13.5％

アタラクシアの特徴は、卓越したケヴィンの才能とセンスと言って良いだろう。モットーは、テロワール主義（その土地の特徴をワインで表現する）、不干渉主義（ミニマリスト的アプローチ）。
ワインは、共通して、しっかりした酸味と引き締まったボディと骨格、凝縮した果実味、ブドウそのもののピュアな味わいが表現されている。
ハミルトンラッセルが開くのに時間を要するワインに対し、アタラクシアは、比較的若くても、熟成しても楽しめるワイン。
才能豊かな作り手が最高の土地で作り上げる、これ以上ない組み合わせによって出来た南アフリカを代表するワールドクラスのワインです。

【テイスティングノート】

甘やかな赤系ベリーのアロマが抜栓直後から豊かに感じられます。

フレッシュでピュアな果実味。冷涼感がある味わいですが、わずかにスパイス、ジャム、オークの要素。単一品種では感じられない複雑さがあります。

酸、渋みは適度で全体のバランスが取れています。

ピノノワール寄りな味わいですが、スパイスや適度なタンニンが単一では出せない面白い要素なのかなと感じました。

親しみやすくもエレガント。洗練された味わいです。

2023年9月試飲

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