ロングリッジ カベルネソーヴィニヨン 2019 750ml
ギフト包装はこちらからLongridge Cabernet Sauvignon
赤 フルボディ
産地 南アフリカ/ステレンボッシュ
ブドウ品種 カベルネソーヴィニヨン100％
樽熟成 フレンチオークにて22～24ヶ月
アルコール：13％
ビオディナミ
ステレンボシュの南側、ヘルダーバーグ山脈の斜面に位置。
この地域は、他のステレンボシュ地区より２－３度気温が低いのが特徴です。。
ロングリッジが目指すのは、シンプルに、ユニークで、テロワール主義、オーガニック農法で、人も環境も皆、健康であること、そして楽しめるワインでワールドクラスであることです。
【テイスティングノート】
ダークチェリーやブラックベリーの香り。
程よく濃厚なボディでどこかボルドーを思わせるスタイル。
酸はしっかりとしており、果実味とのバランスが良いです。
なめらかでシルキーなタンニン。
試飲時には価格を見ずに試したのですが
5000円くらいかなと思ってしまいました。
コストパフォーマンスに優れたワインです。
2024年4月試飲
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