ハインリッヒ ネイキッド ホワイト 2022 750ml オーストリア ビオディナミ

価格:3,696 税込

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Heinrich naked white

白 辛口

産地 オーストリア/ノイジードラーゼ

ブドウ品種 ピノブラン46%/シャルドネ43%/グリューナーヴェルトリーナ7%/ヴェルシュリースリング4%

樽熟成 木樽とアンフォラ

アルコール:12.3% 残糖:1.1g/L 酸:6.0g/L

ビオディナミ

輸入元 ヘレンベルガーホーフ

4種類のぶどうをブレンド。
大樽での発酵・熟成。
SO2添加は極少量。無濾過無清澄。

【テイスティングノート】

抜栓直後はやや還元的。
酵母のニュアンスを感じるナチュラルな香り。
ドライフルーツを思わせる果実味とキレの良い酸。
スッキリとした飲み口で、アルコール感も弱め。
ナチュラルなアプローチで身体に馴染むような味わいです。

2024年6月試飲


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