信州たかやまワイナリー STW113 カベルネフラン 2020 750ml 日本ワイン

価格:4,950 税込

数量: / 在庫 5 本


赤 フルボディ

産地 長野県高山村

ブドウ品種 カベルネフラン80% メルロ20%

樽熟成 カベルネフラン7か月、メルロ4か月

アルコール 12%

 

実験的に少量生産されたラボシリーズ3部作、生産数量1313本です。

 

【テイスティングノート】

カベルネフラン主体、フランらしい青さを感じる香りですが、口当たりは丸みがありタンニンに角がありません。まだ若々しさが前面に感じられますが、まとまりは良く今飲んでも十分満足いただける状態です。抜栓直後だと硬さが感じられますのでしばらく時間を置くか、デカンタージュ推奨。

なで肩でいながらしっかり芯のある野球のピッチャー的な味わいでした。

2024年7月試飲

 


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