三養醸造 シャインマスカット ペティヤン 2023 750ml 日本ワイン 酸化防止剤無添加
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王冠の外側に錆が見られる場合があります。
ワイナリーによると瓶詰め後の洗浄時の水分が原因とのことで、内容物には影響はありません。
王冠の錆によるキャンセル、商品の交換には応じかねますのでご了承いただけますようお願いいたします。
白 辛口 微発泡
産地 山梨県山梨市牧丘
ブドウ品種 シャインマスカット100％
アルコール 11％ 微発泡
酸化防止剤無添加
食用の選別から外れたシャインマスカットで仕込まれた鮮烈な香りの軽快ワインです。
【テイスティングノート】
マスカットらしいフレッシュで鮮烈な香り、甘さを予感させる香りですが口当たりはドライです。
ガス感はそれほど強くなく、十分冷やしておけば開栓時に吹きこぼれることもありません。
三養醸造さんのワインにしては珍しく僅かに揮発酸のニュアンス、ビネガーサワーの様な味わいがあります。
（ワイナリーさんに伺ったところ、原料のブドウのごく一部に傷んだ部分があったことによるものとのこと。 「分かったうえで」あえて選別せずに仕込んだとのことでした。）
アルコールは控えめなものの、味わいに凝縮感があります。
アフターはほんのりビターでドライ、シャインマスカットにグレープフルーツを加えたような余韻が感じられました。
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